Dextrose monohydraté
Nom du produit | Dextrose monohydraté |
Molecular Formula | Additifs alimentaires |
Niveau de qualité | Qualité industrielle, qualité alimentaire |
Emballer | Sac en papier kraft ou sac en plastique tissé, avec sac intérieur en PE |
Poids Net | 25kg/sac |
Durée De Conservation | 2 ans |
Origine | Chine |
Délai de livraison | 7 jours |
Paramètres sensoriels:
Article | Standard |
Apparence | Poudre ou granule cristallin sans impureté visible à la vision normale |
Couleur | Blanc |
Odeur | L'odeur caractéristique du glucose et aucune odeur anormale |
Saveur | Goût doux et sucré, sans goût inhabituel |
Paramètres physiques et chimiques:
Article | Standard |
Rotation optique spécifique | +52.0° ~+ 53.5° |
Teneur en glucose (sur base sèche) % | ≥ 99.5 |
PH | 4.0 ~ 6.5 |
Chlorure, % | ≤0.01 |
Humidité, % | ≤10.0 |
Cendres de sulfate, % | ≤0.25 |
Norme exécutive: GB/T20880-2018
Utilisation principale: Le monohydrate de dextrose, un ingrédient polyvalent dérivé du dextrose, est largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire pour diverses applications:
(1) Édulcorant et rehausseur de saveur: Ajoute de la douceur et intensifie les saveurs dans les produits de boulangerie, les confiseries et les boissons. Améliore les performances des autres édulcorants.
(2) Utilisations fonctionnelles et amélioration des performances: Agit comme agent humectant et stabilisant, contrôlant l'activité de l'eau et prolongeant la durée de conservation. Essentiel pour les processus de fermentation.
(3) Rôle dans les produits de boulangerie, de confiserie et de boissons: Améliore la texture et le volume des produits de boulangerie. Améliore la douceur et la texture des confiseries. Optimise la sensation en bouche, la saveur et la durée de conservation des boissons.
Le monohydrate de dextrose est produit par hydrolyse enzymatique de l'amidon, provenant principalement du maïs. La poudre obtenue est un glucide pur et hautement soluble qui se dissout facilement dans l'eau.
Stockage: Stocker dans un environnement sec, aéré et non polluant, éviter la lumière directe du soleil et ne pas facilement empiler à l'air libre.
NOS AVANTAGES
Notre usine est spécialisée dans le développement, la production et la vente de produits alimentaires et d'additifs alimentaires, et les produits sont exportés vers plus de 100 pays et régions. Notre usine adopte des équipements de production et des processus de fabrication avancés internationaux et nationaux pour réaliser une production de produits à grande échelle, automatisée, intelligente et intensive, garantissant une excellente qualité et stabilité des produits.